Havana

Havana é a capital de Cuba

Circule

Atualmente a cidade de Havana possui uma distinção entre suas áreas, sendo elas Havana e Havana Moderna, e é dividida em quinze distritos. Os seis com mais atrações turísticas se encontram à beira-mar. São eles: Playa, Plaza, Centro Habana, La Habana Vieja, Regla e Habana del Leste. O distrito de La Habana Vieja foi declarado “Patrimônio da Humanidade” pela UNESCO em 1982. Ele comporta 144 construções dos séculos XVI e XVII. Um de seus principais pontos turísticos é a Plaza de Armas, que é a praça mais antiga da cidade e seu centro político e militar há séculos. Ao lado encontra-se o Palácio dos Capitães Generales, que acolhe o Museu da Cidade. Foi sede da nobreza durante duzentos anos e virou Museu em 1967, após uma restauração. Ali encontram-se várias salas que mostram a história de Havana através de pinturas, mobílias e alguns objetos de guerra. Ao norte da praça de armas há o Palácio do Segundo Cabo que, embora seja a sede de uma editora cubana, foi a residência da segunda autoridade na região na época em que Cuba era uma colônia. Próximo à praça, há também a Casa do Obispo, notável por suas vidraçarias e por ser o Museu Numismático, onde encontram-se moedas, notas e medalhas de diferentes partes do mundo. Na região pode-se visitar também a Casa da Comédia, um dos teatros mais antigos de Cuba e o Templete, um prédio do século XIX feito no estilo neo-classico e construído no lugar onde foi a celebrada a primeira missa da chegada dos espanhóis. No interior do edifício há quadros do pintor francês Vermey e a primeira fortaleza da cidade, Castillo de la Real Fuerza, construída entre 1538 e 1544, além do Museu de Armas, com obras de artistas cubanos e cerâmica local. Em uma de suas torres alça-se a Giraldilla, que é o símbolo da cidade de Havana. A estátua de bronze de dois metros de altura foi feita em homenagem à Ines de Bobadilla, primeira mulher a ser governadora de Cuba. O modelo original, no entanto, encontra-se no Museu da Cidade. A Catedral, o Museu da Educação, e um dos restaurantes mais conhecidos do país, a Bodeguita Del Medio, também ficam localizados no distrito de La Habana Vieja. No Centro de Havana há o Museu da Revolução, o Museu Nacional de Belas Artes, o Museu Del Prado e o Parque dos Namorados, onde encontram-se os restos da velha cadeia de Tacón. Também valem uma visita o Capitólio, que já foi o local dos congressos cubanos até 59 e atualmente funciona como Ministério das Ciências, Tecnologia e Meio Ambiente; o Grande Teatro de Havana, Passeio do Prado – que possui algumas das casas mais bonitas da cidade e Avenida Malecón – considerada a Marginal da capital cubana, é uma descida do Passeio do Prado até a praia e fica localizada em La Habana Moderna. Durante o dia, os pescadores povoam a região e à noite os típicos habaneiros se reunem para uma boa conversa.

Faça

Plaza de Armas:Espaciosa e elegante, o quadrado é rodeado pelas construções Barrocas que lhe dão um ambiente colonial autêntico. Foi posto durante os anos 1600, enquanto substituindo o Quadrado Velho que agiu como o centro de religioso, atividade administrativa e militar. Até o meio cheio do século de XVIII, isto era usado para exercícios militares e parada. Depois do remodelação deles/delas entre os anos 1771-1838, isto era feito um ponto de reunião

Charutos, rum e artesanato (há imensos mercados de artesanato)

Coma

O “Arroz Congrí”, prato típico da terra, é composto por feijão-preto ou feijão vermelho guizados com arroz, pimentão, cebola e um pedaço de carne de porco. O ajiaco, feito com produtos traicionais da terra, é um cozido de carne feito com batata, iúca, inhame, batata-doce, banana, abóbora e milho. Grelhados e leitões assados são influências da gastronomia castelhana. Mesmo com todas essas influências, a cozinha cubana também tem suas peculiaridades. Uma delas é a preferência pela carne de porco, que vem sempre acompanhada de arroz e feijões. Há também muita demanda de frutas nas refeições. Coco, abacaxi, goiaba, papaia, graviola, abacate, toranja, figos, uvas-passas e laranjas dão toques especiais e sofisticados a pratos de carne e peixe. O mar do Caribe possui variadas espécies em suas águas, então os frutos do mar são bastante presentes na culinária cubana. Mas algumas especies merecem destaque como a lagosta, o camarão e o camarão tigre, todos representantes crustáceos e o cherne, o pargo, a corvina e a moreia, representando os peixes.

Beba e saia

O bar "La bodeguita del Medio"* .  é um dos mais famosos do mundo e foi frequentado por muitas personalidades, como Ernest Hemingway (1899 - 1961), autor da frase "Mojito em La Bodeguita e daiquiri na Floridita". Inaugurado em 26 de Abril de 1942, o local é conhecido pelos mojitos (coquetel cubano feito com rum, açúcar, água com gás e folhas de hortelã).

Durma

Existem várias opções de alojamento para quem viaja em Cuba, desde hotéis de luxo até albergues de condições duvidosas. Para quem queira não só viajar a custos mais baixos mas também ter um contacto mais próximo com a vida cubana, uma excelente opção são as numerosas casas particulares que, espalhadas por toda a Havana (assim como pelo resto do país), oferecem alojamento a baixo preço. De um modo geral os cubanos são muito hospitaleiros e muito sociáveis e terão um grande prazer em receber pessoas em sua casa.

A qualidade do alojamento em casas particulares é muito variável, mas é possível encontrar quartos com televisão, ar condicionado, água quente, casa de banho privativa, etc, geralmente não excedendo os 25 CUC por noite. Para os cubanos poder receber viajantes em casa é extremamente importante, não só em termos económicos, já que é para eles uma oportunidade de ganhar quantias de dinheiro que podem ser decisivas para a sua sobrevivência - note-se que um médico em Cuba recebe do estado um salário equivalente a 25 CUC/mês, ou seja pouco mais que 25 dólares! - mas também porque num país que em muitos aspectos está cortado do mundo exterior (praticamente não há acesso à internet, a imprensa é censurada), o contacto directo com estrangeiros é a forma mais eficiente e mais comum que existe de ultrapassar este isolamento.

Casas Particulares

• Casa "Todo de Aitana", rua 14, # 51, entre Avenida Linea e 11 rua, Vedado (prédio na esquina da Avenida Linea e 14 rua, 6º andar). Apartamento completo para 2-3 hóspedes. O apartamento é muito agradável, tranquilo e limpo, com vista para o mar e pores do sol. 1 quarto, banheiro, cozinha, varanda agradável, várias comodidades. Você pode reservar em Airbnb https://www.airbnb.com/rooms/15798248/ . 35-50 USD por noite (depende da estação). Espanhol e inglês falados.
• A Señora Ivette Flores arrenda três quartos particulares numa antiga casa colonial, todos com ar condicionado e entrada privativa, no bairro de Centro Havana, muito perto da Casa de la Música e a dez minutos a pé do centro histórico de Havana Vieja onde se encontram muitas das principais atracções turísticas de Havana. Igualmente perto do Museu da Revolução e da praça central de onde partem autocarros para toda a Havana (incluindo as praias). A Señora Ivette é uma mulher extremamente acolhedora e tem muito gosto em convidar os seus hóspedes para a sala para trocar impressões e falar da vida em Cuba. Também está sempre pronta a dar conselhos sobre os melhores sítios para sair à noite ou para comer, e sabe onde arranjar arroz de feijão com banana frita e febras de porco, o prato mais tipicamente Cubano, a preços imbatíveis.

Preço: 25 CUC/noite incluindo pequeno-almoço abundante.

Morada: San Nicolas 213 / Concordia y Virtudes / Centro Habana.

Reservas: ale.devarona@infomed.sld.cu (escrever em espanhol ou inglês).

Partir

Este artigo está delineado. Ele já segue um modelo adequado, mas não contém informações suficientes sobre o assunto. Mergulhe fundo e ajude-o a crescer!