Finlândia: diferenças entre revisões

== Coma ==

Cozinha finlandesa é fortemente influenciada por seus vizinhos, os principais ingredientes são batatas e pão com vários peixes e pratos de carne ao lado. Leite ou creme é tradicionalmente considerado uma parte importante da dieta e é frequentemente um ingrediente em alimentos e bebidas, mesmo para os adultos. Diversos produtos lácteos, como queijo, também são produzidos. Enquanto a comida tradicional finlandesa famosa é branda, a revolução culinária que se seguiu a adesão à UE viu um boom de restaurantes elegantes e experimentos com ingredientes locais, muitas vezes com excelentes resultados.

Com dezenas de milhares de lagos e uma longa costa, o peixe é um prato finlandês, e há muito mais nesse menu que apenas salmão (lohi). As especialidades incluem:

O arenque do Báltico (silakka), um pequeno, muito gordo e saboroso peixe disponível em conserva, marinados, defumados, grelhados e em inúmeras outras variedades