Montevidéu: diferenças entre revisões

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==Coma==
 
A comida no Uruguai é cara para os padrões brasileiros, seja em restaurantes, seja nos supermercados e fruteiras. Prepare-se para gastar mais do que está acostumado.
 
Não deixe de experimentar:
[[Imagem:Chivito.JPG|thumb|right|300px|Chivito no restaurante El Navio]]
* Doce de leite
* Alfajor (alfajores de neve e Portezuelo Black ou Mousse, que você encontra nos supermercados TATA)
* Chivito
* Chorizo
* Hamburguesa
* Pancho (ou Frankfurter)
* Empanada
* Parrillada (ou Asado, é o churrasco feito na grelha com uso de lenha, com cortes tradicionais e todo o tipo de "hachuras" como rins, intestinos, estômago, timo, e ainda morcelas e vários tipos de embutidos)
 
===Restaurantes===
Os restaurantes em Montevidéu não são baratos. Uma refeição lá sai mais caro do que na maioria das cidades brasileiras. Os pratos com carne geralmente não vem com acompanhamentos. Devem ser pedidos à parte. As porções são grandes - se estiver viajando com alguém peça dois pratos diferentes (salada e prato principal, massa e carne, etc) e diga ao maitre/garçom que é "para compartir" (compartilhar).
 
'''Observações:'''
1. A cozinha uruguaia utiliza pouco sal, principalmente nas carnes.
2. O ponto de cozimento deles é diferente do que estamos acostumados no Brasil. Se você gosta de carne assada "ao ponto", peça "bien asada" no Uruguai. Se gosta de mal passada aqui, peça "a punto" lá. E se gosta de muito mal passada aqui, peça "jugosa" (ou seja, suculenta) lá.
 
Nos bairros turísticos, os restaurantes oferecem menu executivo no almoço, com preço que varia de R$ 22 a R$ 30 por pesssoa, que pode incluir entrada, prato principal, sobremesa, bebida (água mineral ou refri ou taça de vinho) e café.
 
===Econômico===
* '''Asado''' - Procurem o Mercado do Porto, ponto mais interessante de Montevideo, onde funcionava o antigo Mercado Municipal, prédio histórico de arquitetura inglesa da era vitoriana, e que hoje reúne restaurantes especializados em "asados", com a "parrilla", ou churrasqueira tipicamente uruguaia, fogo de lenha, distância certa das carnes, cozimento lento e uma obra de arte em termos de parafernalha de ferro. Só funciona para o almoço, pois fecha depois das 18 horas.
*'''Mercado de la Abundancia''' (inaugurado em 1836), foi o primeiro mercado de Montevidéu. Tem algumas ''tiendas'', venda de frutas e verduras, ''parrilla'', ''paellas'', venda de artesanatos e aulas de tango. Fica na região central, na calle San José, entre as ruas Ejido y Yaguarón, próximo do Museo de la Historia del Arte.
*'''El Navio''', localizado na Calle 18 de Julio, esquina com Rio Branco, tem um ótimo chivito para duas pessoas e suas empanadas são imperdíveis (29 pesos uruguaios cada).